Signat Brut Rosé D.O Cava
11.12€ IVA Inclòs
Signat Brut Rosé és un cava jove, elegant, fàcil d’entendre i apte per a tots els paladars i en sintonia amb els principis de la dieta mediterrània que aprofita la biodiversitat de l’entorn.
Presenta un color rosat amb reflexos violacis, net intens i viu. En nas, notes franques i directes d’aromes de fruites silvestres (maduixa, gerd) i molt elegant.
En boca és vigorós, fresc, saborós i amb matisos de fruits vermells i florals.
Elaboració: Fermentació a temperatura controlada de 16 °C i segona fermentació en ampolla.
Vinya: Verema mecànica i manual depenent de les característiques de cada vinya.
Varietat: Pinot Noir