Titiana Montalegre D.O Cava

Titiana Montalegre D.O Cava

29.30€ IVA Inclòs

Montalegre és el nom de la cartoixa de Tiana i va ser una de les primeres marques amb les quals van sortir al mercat els caves de Parxet.
De color pallós daurat i brillant. Presenta una bombolla fina i integrada.
Aromes de fruita blanca molt madura i poma al forn.
En boca és ampli, estructurat i voluminós amb notes de torrats i brioixeria com a resultat de la llarga criança.

 

Elaboració: Premsatge del raïm i fermentació a temperatura controlada de 15 °C. Una tercera part del vi base va fermentar en barriques de roure francès de gra fi.

Vinya: Alella es caracteritza per un sòl de textura arenosa denominat sauló. La densitat de plantació és de 3.700 ceps/Ha amb un marc de plantació de 2,2 × 1,2 metres. La conducció dels ceps és en espatllera i en got les més velles i realitzem una poda tala.

Varietat: Pinot Noir i Chardonnay.

Graduació alcohòlica: 12º  (%Vol.)

Ampolla: 75 cl.

CONTE SULFITS

 

Fitxa Tècnica

Categoria:

Productes relacionats