Formatge Madurat de Cabra 400grs

13.79€ IVA Inclòs

És un formatge recuperat al 1982 de la comarca de la Garrotxa on es van començar a elaborar formatges basats en la tradició pagesa de fer foratge a casa. De textura flonja, un salat lleuger i que dona com a resultat un formatge suau i mengívol, agradable per a molts amants del formatge

  • Pasta semi-dura, premsada, crosta natural
  • Caducitat: 6 mesos
  • Curació d’un mínim de 40 dies i unn màxim de 60 dies
  • Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra , ferments, clorur de calci, quall i sal
Categories: , Etiquetes:

Productes relacionats