Llomet Ibèric de Gla

26.89 IVA Inclòs

El llomet ibèric, és una peça noble que prové de la presa ibèrica de gla fresca, es condimenta i es deixa curar fins a obtenir un producte exquisit. En tallar-ho sobté unes llesques de color rosat amb algunes vetes de greix asimètric.

En mastegar-ho és agradable gràcies a la combinació perfecta entre les vetes de greix ibèric i seu magre. És saborós i ferm; té gust a ibèric i adobs naturals. Des del nas fins a la boca la intensitat de l’aroma augmenta.

Qualitat: Gla.

Pes: 0,3kg a 0,4kg aprox.

 

SENSE GLUTEN SENSE SOJA SENSE OU

 

Fitxa Tècnica

Descripció