Espatlla Ibèrica de Gla Origen Guijuelo

152.90 IVA Inclòs

Pes: 5,2kg aprox

Qualitat: Ibèric Gla

Curació:  més de 30 mesos.

Producte que forma part de l’articulació davantera del porc de raça ibèrica, curada de manera natural en la serra de Candelario (Salamanca).

 

 

 

 

Descripción

El seu greix extern i intramuscular confereix al producte final un sabor i aroma única i personal.