Bloc De Foie Gras amb Tòfona Negra 130gr · Mas Parés

13.09 IVA Inclòs

Fetge d’ànec emulsionat i condimentat, tractat a alta temperatura. En aquest producte afegim un 3% de tòfona melanosporum.

L’elaboració dels diferents productes de Mas Parés està subjecta a severs controls bacteriològics i de temperatura controlada.
El concepte d’elaboració de les més de vuitanta referències de productes d’ànec i oca és el resultat d’una combinació virtuosa entre una forta orientació a la qualitat, una capacitat innovadora incontestable en un mercat molt específic i una perseverança emprenedora singular.

 

 

Categoría: