Confit de Cuixes d’Ànec 2 unitats · Mas Parés

12.28 IVA Inclòs

Antiga recepta que permetia conservar les carns durant diversos mesos. El seu procés consisteix a confitar (coure lentament en el seu propi greix), per a obtenir un producte exquisit.

L’elaboració dels diferents productes de Mas Parés està subjecta a severs controls bacteriològics i de temperatura controlada.
El concepte d’elaboració de les més de vuitanta referències de productes d’ànec i oca és el resultat d’una combinació virtuosa entre una forta orientació a la qualitat, una capacitat innovadora incontestable en un mercat molt específic i una perseverança emprenedora singular.

 

 

Categoría: