Pernil D’Ànec Curat Llescat 50gr · Mas Parés

4.87 IVA Inclòs

S’elabora amb la carn magre del pit de l’ànec tallat a fines llesques. La carn és vermella i amb una lleugera capa de greix pel costat de la pell que li dona un sabor suau i una textura melosa.
La diferència amb els altres ànecs és que aquest ha estat engreixat amb una alimentació específica que el fa un pernil exquisit per a paladars delicats.

Pes: 50grs.

Recomanacions: És important treure el magret curat uns 20 minuts abans de servir perquè deixi anar una mica el greix i aconseguit un gust exquisit. Es serveix en amanides, canapés, amb meló o simplement només com a aperitiu.

SENSE LACTOSA

 

Fitxa Tècnica