Pernil D’Anec Curat Sencer · Mas Parés

13.69 IVA Inclòs

S’elabora a partir del pit de pollastre de l’ànec. Després de condimentar amb sal, pebre i algunes herbes, es penja en assecadors naturals. Allí té lloc la curació del magret fins a convertir-se en un pernil exquisit per a paladars delicats.

L’elaboració dels diferents productes de Mas Parés està subjecta a severs controls bacteriològics i de temperatura controlada.
El concepte d’elaboració de les més de vuitanta referències de productes d’ànec i oca és el resultat d’una combinació virtuosa entre una forta orientació a la qualitat, una capacitat innovadora incontestable en un mercat molt específic i una perseverança emprenedora singular.

Categoría: