Hugo D.O Montsant · Celler Portal del Montsant

Hugo D.O Montsant · Celler Portal del Montsant

50.15€ IVA Inclòs

Color porpra viu amb rivet blau i llàgrimes ben formades.En nas afloren les notes de fruits vermells i espècies. Estructura elegant i acidesa harmònica. Sucós, de taninssuaus i concentrats. Final persistent i agradable.

Any: 2016

Vinya: Raïm d’extraordinària qualitat procedent de la vinya de Capçanes de sòl principalment calcari. es tracta de Carinyenes i garnatxes velles de més de 60 anys, conduïdes en got i de molt baixa producció.

Elaboració:  Fermentació a temperatura controlada i maceració del raïm durant 30 dies, ajudant l’extracció de tanins amb “pigeages” suaus.

Criança:  Envelliment durant 12 mesos en bótes de roure francès i posteriorment en ampolla.

Varietat:  Garnatxa negra.

Graduació alcohòlica: 14’9º  (%Vol.)

Ampolla: 75 cl.

Al·lergens: Conté sulfits.

Fitxa Tècnica

Categories: ,

Productes relacionats