VERMUT JOVE LA VERMOOD

VERMUT JOVE LA VERMOOD

Més de 30 botànics maceren durant 35 dies amb una barreja d’alcohol vínic i aigua de manantial.
Deixem reposar l’essència en bótes durant 3 mesos , copegem amb vi blanc Xarel·lo base, caramel per a
donar-li color i ho remuntem amb alcohol vínic fins deixar-lo a 15%vol.

Color caramel brillant amb tocs vermellosos

Nasalment intens, on dominen les notes balsàmiques i l’aroma dels botànics, canyella i flors que componen l’essència

Un equilibri perfecte entre la dolçor que aporta el sucre i l’amargor del donzell (ajenjo), essència predominant, amb un gust de llarga durada en boca i suau al gust.

Categories: ,

Productes relacionats