Jamón Bodega Duroc Selección

122.60 IVA Inclòs

Parte trasera del cerdo blanco.

La alimentación de los animales se compone fundamentalmente de cereales, legumbres y piensos, esto hace que la carne tenga un color rosado no tan intenso como podemos encontrar en los jamones ibéricos. Sin embargo, es un jamón gustoso, amoroso y de gran calidad.

Tiempo mínimo de curación será de 12 meses.

 

Peso aproximado: 8kg.

Recomendaciones: Ideal para los bocadillos diarios.

SIN GLUTEN

 

Ficha Técnica

Descripció

Paleta de Cebo de Campo de raza ibérica de la Denominación de Origen Guijuelo con una curación aproximada de 28 meses.