Paleta Ibérica de Cebo Origen Guijuelo

87.69€ IVA Inclòs

Producto elaborado con la extremidad delantera del cerdo (paleta) procedente de cerdos adultos de raza ibérica alimentados con bellotas, cereales y piensos naturales ricos en fibra.

La paleta tiene un sabor intenso, ya que esta carne es más cercana al hueso. Una delicatessen de sabor jugoso y armonioso con aroma complejo y unos matices únicos. Su carne es de color rojo oscuro y su grasa, entre blanco, rosa y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.

Calidad: Cebo de Campo Ibérico
Peso: 5kg. aprox.

Recomendaciones: Cortado fino, es ideal como aperitivo. También puedes degustarlo acompañado de pan tostado, tomate y aceite. Combina muy bien con queso de cabra, ensaladas templadas y con frutas ( melón, piña, melocotón…).

No olvides acompañarlo con una copa de vino tinto .